Hier stellen wir Ihnen unsere regionalen und saisonalen Spezialitäten vor. Freuen Sie sich auf Gerichte, die der Grüne Jäger entweder wochenweise oder nur zu bestimmten Zeiten anbietet.
Der Grüne Jäger sorgt in der Küche für Abwechslung
Wochenkarte
„Von unserem Birnenbaum“
Birnen, Bohnen und Speck € 12,90
Mit Specksauce und Salzkartoffeln
„Frische Pfifferlinge und Matjes“
„Sommerliche Blattsalate“ € 10,90
In Balsamico -Dressing mit frisch gebratenen Pfifferlingen,
Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Ei und Balkankäse
Spaghetti € 10,90
In Pfifferlings- Sahne Soße, Zwiebeln und Knoblauch
„Fischfilet gebraten“ € 15,50
Mit Pfifferlings-Sahne Soße, Petersilienkartoffeln und kleinem Beilagen Salat
Schweinelachsschnitzel (paniert 180gr) € 15,50
Mit Pfifferlings-Sahne Soße, Pommes Frittes und kleinem Beilagen Salat
Rumpsteak ca. 250gr € 22,50
Mit Pfifferlings- Sahne Soße, Grilltomate,
Pommes Frittes und kleinem Beilagen Salat
Matjesfilets „Hausfrauen Art“ € 14,90
mit einer Sahnesauce mit Äpfeln und Zwiebeln
und Bratkartoffeln
Kleine Portion Matjesfilets“ Hausfrauen Art“ € 9,95
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Lachsfilet und Pasta mit Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Dill und frischem Basilikum in Weißwein-Sahne-Sauce Frische gebratene Regenbogenforelle € 16,90 Gefüllt mit Kräutern und Zitrone, dazu Broccoli und Mandel-Butter, Salzkartoffeln und unserem Beilagen Salat |